En una votación que terminó en la noche de este miércoles, los legisladores de la mayor ciudad de Brasil ratificaron una decisión adoptada en 2013, que entrará en vigencia luego de ser promulgada por el alcalde Fernando Hadad.

El foie gras, uno de los íconos de la gastronomía francesa, es muy consumido en los restaurantes elegantes de Sao Paulo, pese a las duras críticas de ambientalistas y defensores de los derechos de los animales.

La idea de prohibir la producción y el consumo del foie gras fue presentada por el concejal Laércio Benko, que suele defender el sacrificio de animales en los ritos de la religión afrobrasileña.

Al defender su propuesta, Benko afirmó que la producción del foie gras supone un "verdadero sufrimiento para patos y gansos" , ya que se trata en realidad del "hígado hinchado de estos animales, obtenido a través del método de alimentación forzosa".

La ley aprobada por la Cámara Municipal también prohíbe la venta en Sao Paulo de prendas de vestuarios hechas con piel de animales.