PARA 6 PORCIONES

1 cucharada de aceite
1 taza de maíz palomero
1 cucharada de aceite de olivo
1 cucharadita de hierbas finas
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta, al gusto  

Preparación 15 minutos

Poner el aceite en una cacerola con el maíz palomero. Tapar perfectamente y esperar a que el maíz empiece a reventar. No destapar mientras éstas revientan, hay que moverlas, sin destapar, únicamente mover la olla. Una vez que ya no se escucha que siguen reventando el maíz, se retira del fuego y se deja enfriar.