MONTERREY, NL. Panificadora Azteca, empresa del Grupo Maseca, y principal competidor del Grupo Bimbo con su marca "Bredy", incursionará en el mercado del pan de caja en la ciudad de México antes de que finalice el año, dijo Francisco Albusua, director de la firma. El directivo agregó además que la empresa proyecta un crecimiento en ventas y operación este año superior a 30 por ciento a lo reportado en el 2000.

Explicó que la participación de la compañía en México era introducir su pan por medio de las cadenas de las grandes tiendas de autoservicio.

En una primera etapa dijo, comercializarán su receta de pan de caja con la marca de las propias cadenas comerciales, como pudiera ser Gigante, Wal Mart, Aurrerá, entre otras más.

"Estamos ya trabajando en la logística para producir el pan de caja de las tiendas de autoservicio y esperamos que el lanzamiento de este producto este listo antes que finalice el año", puntualizó el representante de la compañía Panificadora Azteca.

En estos momentos la empresa cubre el estado de Coahuila, en la ciudades de Torreón, Saltillo, la zona de la carbonífera, el estado de Nuevo León y la parte norte del estado de Tamaulipas.

Por otra parte, cabe informar, que dicha firma panificadora lanzó la pasada semana cuatro nuevos productos de pan de caja. La diferencia del pan de caja de la competencia es que estos nuevos productos tiene la receta europea.

Panificadora Azteca puso a la venta un pan de caja tipo suizo, francés, italiano y holandés con recetas originales.

El director de esta compañía precisó que antes de el lanzamiento de estos nuevos productos la empresa reportaba hasta 30 por ciento de mercado en la región noreste del país.

Estimaciones de la empresa dicen que el nivel participación de mercado se elevará considerablemente y mas aun por la introducción de estos nuevos productos, dijo sin revelar estimaciones.

Reconoció que la competencia a sido muy dura en los últimos tres año, pero destacó que la empresa ha venido adquiriendo nombre y porcentaje de participación.

"Si nos seguimos enfrentando a una competencia muy dura ya que Bimbo tiene muchos años en el negocios y nosotros apenas tres año, pero esperamos seguir creciendo sin lugar a duda", dijo.