Entrevista. Bajan ventas en bebidas por los impuestos

CRECIMIENTO. Felipe Núñez asegura que son la décimo quinta marca de Coca Cola que llegaba a valer mil millones de dólares después de 5 años de adquirirla. (Foto: JORGE RÍOS / EL UNIVERSAL )
miguel.pallares@eluniversal.com.mx
La compañía de bebidas Jugos Del Valle, propiedad de The Coca-Cola Company y sus embotelladores, prevé una caída en sus ingresos menor a 10% en 2014, derivado del impacto del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) de un peso por litro a las bebidas azucaradas, reveló Felipe Núñez, presidente del consejo directivo de Jugos Del Valle.
En entrevista con EL UNIVERSAL, Núñez ,que tiene 25 años en el corporativo refresquero, comentó que a partir del 31 de enero inició la expansión de la distribución y venta de los productos de Santa Clara en todo el país, lo cual implicará llevarlos a las 40 ciudades más importantes de los 31 estados y el Distrito Federal.
Jugos Del Valle es una compañía propiedad de The Coca-Cola Company con 50% de participación, así como de Coca Cola Femsa con 25.61%, seguida por Arca Continental con 16.45%, junto con Bepensa, Corporación del Fuerte, Yoli de Acapulco, Corporación RICA, Embotelladora del Nayar y Embotelladora de Colima con 7.95% de las acciones.
En julio de 2012, Jugos Del Valle anunció la adquisición de la compañía de lácteos Santa Clara, entonces dirigida por el empresario Servando Conde, por un monto, no revelado, que incluyó una planta de producción en Pachuca, Hidalgo, así como 167 tiendas de helados operadas bajo un esquema de concesiones.
¿Cómo se encuentra la compañía frente al nuevo impuesto?
Es un año muy difícil, no estamos vendiendo como quisiéramos por el impuesto y obviamente eso está repercutiendo en el crecimiento. Jugos del Valle, con todo el portafolio de las bebidas complementadas con Coca Cola, tiene buenas estrategias y acabamos de lanzar Del Valle Bits hace un par de semanas, porque mucho de lo que hemos aprendido es que cuando innovas y haces mejoras a tus productos sin duda te va bien.
¿Cuál es el nivel de la baja en las ventas, será mayor a 10%?
No, no llegaremos a ese nivel, la compañía en total no crecerá este año, el impuesto tiene un impacto y no hay un incremento en ventas. Estamos decreciendo, ni siquiera flat, eso sería bueno, pero el impuesto afecta dependiendo de la cantidad de litros y el precio que tengas, pero el promedio de toda la industria fue de entre 15% y 16%, de un peso por litro, pero cuando vas a costos y márgenes todas las bebidas son diferentes.
Todavía estamos acabando de recopilar, es muy temprano para poder decir el nivel de la caída, pero si estamos enfrentando esta situación por el incremento de precios a los productos, ya que el consumidor no tiene dinero disponible para poderlo afrontar.
¿Cuál había sido el crecimiento de la compañía en los últimos 5 años?
Habíamos tenido un crecimiento muy bueno desde que compramos Jugos del Valle, porque nos convertimos en la décimo quinta marca de Coca Cola que llegaba a valer mil millones de dólares después de 5 años de adquirirla, entonces el crecimiento fue bastante bueno y hubo expansión en otros países. En México y el mundo a Del Valle le ha ido bien, nos hemos convertido en líderes de las bebidas de frutas.
¿Seguirán con inversiones en el país pese a la caída en ventas por el impuesto?
Seguimos invirtiendo, la preferencia del consumidor está muy bien con nosotros y estamos invirtiendo igual porque seguramente este proceso será sólo momentáneo. Nosotros innovamos por ejemplo con el lanzamiento de la leche deslactosada light en Santa Clara y en Del Valle tenemos el nuevo producto llamado Bits. Hay un buen nivel de inversión, la mantenemos con respecto a otros años y seguimos con la misma estrategia para que el consumidor prefiera nuestros productos.
¿Cuál es la lógica para invertir frente a un entorno retador?
La cifra de inversión del sistema son mil millones de dólares anuales, eso se ha mantenido de manera total del sistema, eso se mantiene aunque no se tiene cifras por separado. Con Santa Clara, que es una marca muy regional, hoy estamos en plena expansión para generar crecimiento. Esa es la buena parte de la diversificación para los accionistas y para el consumidor, ya que es bueno porque tenemos calidad que garantiza a todos los productos de Coca Cola. Al final tenemos la posibilidad de ganar la preferencia y generar crecimiento.
¿Buscarán duplicar el tamaño de Jugos Del Valle dentro de la Visión 2020?
La Visión 2020 cuando se habla de duplicar los ingresos es sobre toda la compañía y ahí cada una de las categorías como Ciel, Del Valle o Santa Clara tienen una oportunidad totalmente diferente. Al hablar sobre duplicar a la empresa quedaría corto en algunas categorías y me pasaría en otras. Si se busca duplicar el volumen total del portafolio, pero por diferentes categorías habrá una oportunidad diferente.
¿Prevé alguna adquisición y cómo percibe el clima económico del país para los mercados en donde participan?
No tenemos nada vislumbrado que se pueda hacer en tema de adquisiciones y sobre la economía el país se ha hecho mucho con las reformas promulgadas, esto es bien recibido por toda la comunidad económica.
La industria de bebidas está afectada por el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, por lo que tendremos que luchar para salir con todo eso. Contamos con buenos socios embotelladores, buenas marcas y tenemos las oportunidades para salir adelante con Del Valle, Powerade, Fuze Tea para poder hacer frente al crecimiento. Vamos a luchar para enfrentar esta oportunidad.
¿Cómo será la expansión de Santa Clara en 2014?
Desde el pasado 31 de enero inició una expansión territorial a través del sistema de distribución de Coca Cola, comenzamos en la ciudad de Pachuca, donde nació Santa Clara hace 90 años, y en esa zona ya empezamos a distribuirlos con camiones de Coca Cola y de sus embotelladores. Así lo haremos en todo el país, dentro de las 40 principales ciudades, a través de nuestro sistema.
¿En cuántas ciudades estaba Santa Clara antes de la adquisición?
La verdad era muy regional, básicamente en el centro del país. Pachuca era lo más importante pero también estaba en el Valle de México y Querétaro. Las 40 ciudades donde buscamos la expansión para 2014 representa tener todas las entidades cubiertas, cuando llegas a esas ciudades estás cubriendo en términos de productos comerciales lácteos la totalidad del país y la parte más importante de la industria láctea.
¿Considera qué Santa Clara duplicará su tamaño?
Dependerá de que logremos conectar la marca y la preferencia al consumidor, ojalá pudiéramos duplicar la empresa. Vemos que sí tenemos el mejor producto, cuando hemos ido a algunos lugares la gente está prefiriendo a Santa Clara por la calidad y creemos que eso nos podría llevar a un crecimiento interesante.
El crecimiento para Santa Clara será importante por categoría, producto y marca, hay potencial debido a que es regional pero dependerá de cómo lo logremos hacer. Es un año que empieza complicado, puedes esperar un crecimiento y puedes obtener otro diferente.
¿Dentro del canal moderno cómo crecerán?
El año pasado nosotros comenzamos con mil 70 tiendas de autoservicios y acabamos el año con mil 800 tiendas con nuestro producto. Este año estamos ampliándonos a más territorios para llegar a 2 mil tiendas de autoservicios.
¿Cuáles son las sinergias alcanzadas con Santa Clara?
Los negocios de lácteos, refrescos y jugos son muy diferentes, por lo que estamos manteniendo la producción totalmente separada y es el foco para garantizar la calidad de los productos, así lo hemos mantenido todo, por lo que donde estamos apalancados es en el tema de distribución.
¿Qué tipo de productos llevarán a todo el país?
Principalmente leche blanca y otros productos como leche entera, light, deslactosada y deslactosada light. Por otra parte tenemos una variedad de sabores en presentaciones pequeñas “mini brik” que también los comercializamos, eso sería lo principal. Los helados, paletas, quesos y yogurts se seguirán vendiendo en nuestras tiendas, por ahora no lo estamos sacando a todo el país.
¿Cuál será la expansión en sus tiendas?
Estamos acabando de analizar el plan de expansión, porque no es lo mismo distribuir productos congelados. Tenemos que ver hasta dónde nos dan las ciudades para poder llegar con la expansión, pero todavía estamos abriendo muy pocas tiendas, no hay un proyecto claro de esto y no llegaríamos este año a las 200 unidades.
Santa Clara opera con concesiones de tienda, ahí se venden helados y toda la variedad de productos.
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