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Industriales y productores de azúcar, refresqueros y comerciantes se unieron para intentar frenar la aplicación de un impuesto adicional (que se estima en alrededor de 20%) al 16% que ya se paga en la industria refresquera, pues advirtieron que más que repercutir en la reducción de la obesidad, impactará negativamente en la cadena productiva, con el cierre de empresas, ingenios y pérdida de empleos con repercusiones directas a 3.5 millones de trabajadores, con efectos colaterales a la población de menores ingresos

Juan Cortina Gallardo, presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera, sostuvo que debe analizarse el alcance de esta acción miope en el que se demoniza a un producto como es el azúcar y que no resolverá el problema de obesidad en el país, pues el consumo de refresco representa sólo 6 o 5% de la ingesta calórica de los mexicanos.

No hay manera de establecer la relación entre el consumo de refresco y la obesidad, por lo que no resuelve el problema la aplicación de un impuesto regresivo, coincidieron, entre otros los líderes del Sindicato de Trabajadores de la Industria Azucarera y Similares de la República Mexicana, Adrián Sánchez Vargas, así como la Asociación Nacional de Productores de Refresco y Aguas Carbonatadas.

El director general de esta última, Emilio Herrera Arce, expuso la postura de las agrupaciones inconformes, entre las que está la Unión Nacional de Productores de Caña de la CNC, que encabeza Félix Cerda y la Unión nacional de Cañeros, de la CNPR, Carlos Blackaller.

Señaló que “ante el contexto de desaceleración económica que afecta al país y la difícil situación del sector agro industrial azucarero ante la caída de 40% en el precio, así como el papel del pequeño comerciante como generador de autoempleo, deben evaluarse los efectos recesivos de la medida señalada”.

Esto, continuó, al considerar que el refresco es el único producto de la categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas de la canasta básica que paga IVA a la tasa de 16%.

Adrián Sánchez Vargas, coincidió con Cortina en que es lamentable que se satanice a la industria del azúcar y que se le responsabilice del problema de la obesidad y consecuencias como la diabetes.