Para quienes transitan por el Paseo de la Reforma, La Lanterna es prácticamente un punto de referencia, junto al edificio del Seguro Social. Esta casona adornada con lámparas (lanternas) y con su pequeña puerta de acceso, es un espacio inalterado del paisaje de la zona.

Desde mayo de 1966, cuando se inició el servicio del restaurante, bajo la dirección del chef Ennio Petterino, el estilo y la calidad no han variado: "Aquí conservamos la costumbre de una buena comida tradicional italiana, en especial, con los platillos regionales del Piamonte, en el norte de Italia", nos explica el reconocido chef.

ENNIO PETTERINO, CREADOR Y PROPIETARIO DEL LUGAR

Este hombre fue nombrado Cavaliere por el Presidente de Italia en 1997, por su aporte a la difusión de la cultura gastronómica de su país. La propuesta la hizo la Asociación de Restaurantes en el Mundo Ciao Italia.

Ennio es originario de Gattinara, una población al pie de los Alpes, en el Piamonte, un área de bosques y ríos de agua fría donde se producen verduras , hongos y la famosa "trufa blanca", quesos como el de la fontina, del Valle de Aosta, con el que se elabora el exquisito fondue piamontés.

Desde un principio, Ennio Petterino trajo a la ciudad de México una genuina cocina italiana, extensa y variada, que se elabora con los ingredientes propios de su tierra natal.