Como agua para chocolate, la novela que lanzó al éxito a la escritora mexicana Laura Esquivel al conseguir lectores en todo el mundo, cumple 25 años y, para celebrarlo, la editorial SUMA lanza una nueva edición.

El libro, adaptado posteriormente al cine y ganador de numerosos galardones, está ambientado en el México norteño y revolucionario y narra la historia de Tita, una joven que vuelca sus sentimientos en la cocina, de manera que sus platos transmiten las sensaciones que ella experimenta.

La novela, traducida a 36 idiomas, fue un éxito de ventas internacional, y Alfonso Arau, exmarido de la escritora, la llevó al cine en 1992, en una película que recibió diez premios Ariel y una nominación a los Globos de Oro y a los Premios Bafta como mejor película de habla no inglesa.

Laura Esquivel (Ciudad de México, 1950) , que comenzó su carrera como maestra y guionista de cine, fue la primera autora extranjera que recibió el American Booksellers Book of the Year, en 1994, gracias a esta novela, la primera de su carrera.

Ello le permitió convertirse, además, en una de las escritoras mexicanas más importantes de su generación y ser nombrada mujer del año en su país en 1993.

Posteriormente, ha publicado "Malinche" , "Tan veloz como el deseo" , "La ley del amor" , "Íntimas suculencias" , "El libro de las emociones" , "Estrellita marinera" y "Escribiendo la nueva historia o cómo dejar de ser víctima en doce sesiones" , su último libro, publicado en 2012.