Las secretarías de Educación Pública y de Salud a nivel federal publicaron una lista preliminar y no permanente de los alimentos que se podrán comercializar en las cooperativas escolares.

El anuncio aclara que el listado "no es exhaustivo ya que depende del registro de proveedores en la sección correspondiente, por lo que se hace una invitación a los que tengan interés de incluir sus productos a que los registren en la sección de proveedores".

"Se podría permitir la venta de bebidas con edulcorantes no calóricas en porciones de 250 ml., o menos, sin cafeína y sin taurina", se advierte sobre la venta de bebidas, lácteos, jugos y néctares.

Entre los productos permitidos sobresalen algunos chocolates, algunos incluso con malvavisco, con 140 calorías y 40% de grasas totales por porción y pistaches con 154 calorías.

Desde el inicio del ciclo escolar 2010-2011 la SEP publicó el acuerdo que establece los lineamientos que serán aplicables a todas las escuelas públicas y particulares de educación básica del Sistema Educativo Nacional, con establecimientos de consumo escolar.

El acuerdo, publicado en el Diario Oficial de la Federación, tiene como objetivo impulsar una cultura de hábitos alimentarios saludables que permita a la población estudiantil desarrollar una vida más sana.

También tiene como meta encaminar las acciones para regular de manera coordinada y unificada la operación de los locales de consumo escolar, a fin de difundir las medidas de higiene y constituir normas claras sobre los productos que se elaboren, vendan o distribuyan en las escuelas.