El senador Tomás Torres Mercado (PRD, pidió que en la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen Tequila, se incluya a 13 municipios del sur de Zacatecas como regiones productoras de esta bebida.

El objetivo es detonar el desarrollo económico, la generación de empleos y la expansión de la industria tequilera, afirmó el senador perredista.

"En la actualidad muchos productores de agave en Zacatecas enfrentan una situación adversa por la falta de protección a su actividad, por lo cual es indispensable que se reconozca a los municipios zacatecanos de Apozol, Apulco, Florencia de Benito Juárez, García de la Cadena, Huanusco, Jalpa, Juchipila, Mezquital del Oro, Moyahua, Nochistlán, Tabasco, Teúl de González Ortega y Tlaltenango, como productores de tequila", explicó Torres Mercado.

La Comisión de Comercio y Fomento Industrial estudia un Punto de Acuerdo presentado por Tomás Torres Mercado en el que explica que esos 13 municipios "poseen una tradición de muchos años en la producción y cosecha del Agave Tequilana Weber, para la producción de la bebida", incluso desde la época prehispánica.

El senador perredista dijo que de incluir a esas regiones en la Declaración General se protegería a los productores y además se garantizaría al consumidor un nivel de calidad constante de esta utilidad, pero sobre todo se facilitaría la protección en los mercados nacionales e internacionales.

"La Denominación de Origen, es el nombre de una región geográfica de un país que sirve para designar un producto originario de la misma, y cuya calidad o característica se deben exclusivamente al medio geográfico, comprendido en éste los factores naturales y los humanos", explicó el senador del PRD por Zacatecas.

Tomás Torres aseguró que la región sur zacatecana "posee características climáticas y geográficas muy similares a las que existen en la región de los Altos y la región norte de Jalisco, por lo que cumple con los requisitos naturales y humanos correspondientes al territorio que actualmente está protegido".

vrs