México es un país de desnutridos y obesos, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006, elaborada por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), que ayer fue presentada por las autoridades de salud.

Entre sus resultados, se advierte el aumento en la prevalencia de obesidad en los últimos siete años en México, lo cual afecta a 70% de los adultos y a 26% de los niños de cinco a 11 años de edad.

Jaime Sepúlveda Amor, coordinador de los Institutos Nacionales de Salud y quien presentó la encuesta, reconoció que el sobrepeso y la obesidad se han convertido en una epidemia silenciosa que sigue creciendo y que propicia diabetes mellitus, hipertensión y afecciones cardiacas, entre otras enfermedades.

En términos generales, los mayores aumentos relativos fueron en niños en edad escolar, mientras que la prevalencia de obesidad entre adultos está entre las más elevadas del mundo, según los datos que arroja esta encuesta nacional.

"Es dramático ver el aumento del sobrepeso y la obesidad en nuestra población, pues se incrementa a ritmos muy acelerados de 2.2% cada año, algo no visto en el mundo", alertó Juan Rivera Dommarco, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP.

De acuerdo con esta encuesta, considerada la más completa que se haya realizado en México porque recaba información no sólo del estado de salud y nutrición de las personas, sino también de algunos padecimientos crónicos, alrededor de 4 millones 158 mil 800 pequeños tienen sobrepeso y obesidad, lo que representa 26%, mientras que en 1999 esta cifra era de 18.6%.

Lo mismo ocurre con los adolescentes, en donde uno de cada tres tiene sobrepeso y obesidad. Este grupo registró un incremento de 7.8% en sobrepeso y en obesidad de 33.3%.

En cuanto a los adultos, 71.9% de las mujeres mayores de 20 años de edad y 66.7% de los hombres presentan sobrepeso y obesidad.

En 2000, la obesidad afectaba a 24% de los adultos, en el 2006 esta cifra llegó al 30%. En tanto que el sobrepeso se estancó en nuestro país.

A las conclusiones a que llegaron los más de 80 investigadores que participaron en esta encuesta nacional, encabezados por Gustavo Olaiz Fernández, coordinador del estudio, es que es urgente aplicar estrategias y programas dirigidos a la prevención y control de la obesidad del niño, adolescente y el adulto.

La encuesta, aplicada en 50 mil hogares mexicanos, fue presentada ayer por Jaime Sepúlveda Amor, y al acto asistieron dos ex secretarios de Salud y directores de hospitales.

El funcionario dijo que la otra cara de la moneda es la desnutrición.

Si bien los mexicanos ya no son desnutridos crónicos, la anemia y la baja talla en niños escolares y mujeres son permanentes.

Incluso con cifras muy por arriba del parámetro internacional, lo cual reconocen autoridades de salud, es preocupante.

Salvo el sur del país, la desnutrición en zonas urbanas se estancó durante el periodo de estudio.

Los estados de Chiapas, Oaxaca, Guerrero y Yucatán continúan presentando desnutrición moderada entre su población.

Si bien hubo un descenso de anemia entre 1999 y 2006, las prevalencias en niños siguen siendo altas.

Mauricio Hernández, director del INSP, dijo que esta encuesta, que tiene más de 5 mil indicadores, muestra también avances en otros rubros, como es el abasto de medicinas, la detección temprana del cáncer cervicouterino, de la diabetes e hipertensión arterial, aunque en estas últimas, reconoció, aún falta una mayor cobertura de atención.