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Vacaciones libres de gluten

Viridiana Ramírez| El Universal
12:13Miércoles 23 de octubre de 2013

Tours para vegetarianos. (Foto: Especial )

Tours especializados con personas que siguen tus mismos hábitos alimenticios

1. Triángulo verde

Green Earth Travel, agencia estadounidense, te lleva ocho días a desintoxicarte en tierras indias, paraíso de la comida vegetariana. Las ciudades a visitar son: Delhi, Jaipur, Kishangarh, Bharatpur, Agra. El itinerario está diseñado con clases de cocina, yoga e idioma todos los días, paseos en bicicleta, compras de ingredientes orgánicos en bazares, convivencia con familias locales y visitas a monumentos como el Taj Mahal. Costo: mil 95 dólares por persona. www.greenearthtravel.com

2. En Grecia

Piérdete unos días en la Isla de Creta mientras aprendes a preparar manjares clásicos como los "dolmades", rollitos de arroz envueltos en acelgas. Además, el viaje incluye un recorrido por los viñedos de la zona y una clase especial de "raki", bebida alcohólica hecha con anís verde. Costo: 3 mil 600 dólares por persona, incluye hospedaje para seis días. www.portoclub.gr

3. Libre de gluten

Ya es posible encontrar cruceros que te lleven a cualquier parte del mundo sin tener que preocuparte por los cereales y el almidón. Destinos Sin Gluten, agencia española, ofrece travesías en barcos que navegan el Mediterráneo, el Caribe y el Oriente. Además, proporciona información sobre hoteles de todo el mundo, incluyendo México, donde preparan menús libres de gluten. www.destinos-singluten.com

4. Foro para celíacos

Celiac Travel, un sitio que publica recomendaciones sobre destinos, hoteles y restaurantes visitados por otros viajeros. Además, podrás descargar un documento que especifica tus necesidades gastronómicas y así presentarlo en los restaurantes. www.celiactravel.com

 



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