Sanborns más de 90 años de historia, concepto muy de México, con Carso avance constante pese a crisis y hoy 193 unidades

Nació en la Ciudad de México. Estudió Economía en la UNAM y ha sido periodista desde hace 35 años. Ha tomado innumerables cursos de especi ...
Más de Alberto AguilarJueves 07 de julio de 2011
EN NOVIEMBRE arrancó Plaza Carso, ahí en lo que se conoce como Nuevo Polanco y que desde los 90’s poco a poco dejó de fungir como zona industrial.
El grupo de Carlos Slim Helú concibe a este proyecto inmobiliario como de recuperación de espacios: son 78 mil metros cuadrados, 920 mil de construcción, 30 mil de áreas verdes y 58 mil comerciales.
Con una inversión de 800 millones de dólares, ya se está en la venta de la quinta torre. En marzo se inauguró el Soumaya y pronto se hará lo propio con el Museo Jumex y el Teatro Cervantes.
Uno de los conceptos comerciales más representativos de Carso y que hoy ocupa una posición privilegiada en ese centro comercial es Sanborns. Estrena un concepto que ya se utilizó en las nuevas tiendas en Monterrey, Morelia y Valle Dorado.
Cantidad de mercancía bajo llave se liberó incluido parte del catálogo de la farmacia, unidad que muestra un renovado rostro con el universo de medicamentos de prescripción en gavetas.
Ya no hay mármol, sino losetas de cerámica más moderna. El tradicional rótulo de Sanborns recobró el rojo y la iluminación, incluida la estantería, utiliza leds ahorradores en pro del costo y el medio ambiente. El área de refrigeración tiene menores compresores, hay recuperación pluvial que se aprovecha en los baños y paneles solares. Del Grupo Sanborns descuelgan esas cafeterías, Sears y los MixUp. Se llegó a contar con El Globo que se vendió a Bimbo de Daniel Servitje y los Coffee Factory que adquirió ADO de Juan Carlos Uriarte.
Sears que preside Patricio Slim Domit y que dirige Carlos Hajj son 73 tiendas, en tanto que los Sanborns que preside Juan Antonio Pérez Simón y que lleva Carlos Slim Domit significa 165 unidades, amén de 28 Sanborns Café.
Estas eran los Denny’s, cafeterías que licenciaba Carso y con quien se optó por cortar en 1993. Más allá de las crisis, Sanborns es un concepto que no deja de crecer. Lo hace a un ritmo de entre 4 y 6 unidades anuales.
Este año abrirá también en SLP, Villahermosa y el WTC en el DF. Estaba prevista otra en Interlomas que se reprogramó para 2012.
Son unidades de poco más de 2 mil 100 metros cuadrados en los que la tienda ocupa un 60% y el restaurante un 40%.
Sin considerar el terreno, la inversión por tienda se ubica en unos 5 millones de dólares. Del catálogo de productos diversos, máximo 10% lo importa Carso expresamente.
El éxito de Sanborns se liga a un concepto ya muy de México con platillos reconocidos como sus enchiladas o molletes, su excelente café, y que decir de su vajilla que originalmente se importó de GB en donde se conoce ese estilo como “Blue Willow Pattern”.
Grupo Sanborns significa ventas anuales por unos 3 mil millones de dólares y tiene 43 mil trabajadores, de los cuales 22 mil son de Sanborns.
Al primer trimestre de este 2011 sus ingresos fueron de 8 mil 70 millones de pesos.
Sanborns dejó la bolsa hace unos años y no hay interés de regresar, ya que Carso ofrece al inversionista mayor equilibrio con todos los negocios. Nació como una pequeña droguería en 1903 que fundó el estadounidense Walter Sanborns. En 1918 con la llegada de Frank, su hermano y verdadero motor, se convirtió en fuente de sodas y droguería. Su primera sucursal fue La Casa de los Azulejos que abrió en 1919. No fue sino hasta 1936 cuando sumó otro Sanborns en Monterrey.
Su logo con búhos, muy utilizados en la farmacopea, representan a Frank al centro y sus dos hijos Francis y Jonathan. El diseño como lo conocemos se ideó en NY en los 50’s.
Fue en los 20’s cuando Sanborns comenzó a producir algunos artículos. Su agua de colonia, la crema Teatrical, los chocolates y pasteles.
En 1946, Frank Sanborns, ya mexicano de cepa, decidió vender a Wallgreen Drugs, firma que llegó con socios mexicanos como Carlos Trouyet, Alejandro Quijano, Adolfo Riveroll, Julio Lacaud y Frank Mayer. En 1978 Sanborns adquirió La Casa de los Azulejos y la aparición de Slim data de 1985 cuando la estadounidense ya no crecía luego de 39 años de control y apenas 26 tiendas.
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HACIA EL ÚLTIMO trimestre del año la CFC de Eduardo Pérez Motta otorgaría el consentimiento a la coinversión entre Pemex que dirige Juan José Suárez Coppel y Mexichem de Antonio del Valle. Recién la paraestatal informó que ya se presentó la solicitud. La alianza no deberá tener problemas puesto que se formalizará una relación de décadas entre Pemex Gas, que aporta el etileno y Mexichem el cloro para producir el monómero de vinilo, o sea el VCM, principal materia prima del PVC. La coinversión en una nueva compañía que implicará 556 millones de dólares, permitirá la producción de 400 mil toneladas de VCM, que es parte del requerimiento total de Mexichem de un millón de toneladas anuales que hoy se importan dado el olvido en que se encuentra la petroquímica. Como parte de los planes de Mexichem que dirige Rafael Dávalos, está además el echar a andar en Coatzacoalcos una factoría que implicará una inversión de hasta 700 millones de dólares y en donde se producirán las otras 600 mil toneladas de VCM. La planta arrancaría en 2014.
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LE PLATICABA DE la inconformidad que generó el resultado de la licitación de SCT para el sistema de tecnología electrónica y ventilación en la autopista Mazatlán-Durango tras de que ganará la hispana ACS de Florentino Pérez. Se considera que lo ofrecido está por debajo del mercado, por lo que vendrán recursos. Reflejo de la situación de España fueron varias las ibéricas que concursaron como Aldeasa, FCC e Indra. Además de ADM, asociada a Enram, también quedaron en el camino Tradeco de Federico Martínez con Prodemex de Antonio Boullosa. Hay malestar porque en ese tipo de proyectos con recursos fiscales de por medio, se debiera favorecer a firmas nacionales. Sin embargo SCT de Dionisio Pérez-Jácome no hace distingos y peor aún ha promovido la participación de éstas. De ahí la molestia en la CMIC que comanda Eduardo Correa. La efervescencia va en aumento.
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Y MIENTRAS LA transacción del Querétaro en la que compraría Ernesto Tinajero dueño de Cablecom a José Antonio Rico, José Luis Alvarado y el gobierno de José Eduardo Calzada parece se frustró, la del Atlas encabezado por Carlos Martín del Campo tendrá su desenlace el 13 de este mes, cuando concluye el plazo para el “due diligence” que realiza Salvador Martínez Garza. El asunto va por buen camino. El club está más que dispuesto a realizar de inmediato el consejo y la asamblea correspondientes para formalizar una transacción no lejana a unos 30 millones de dólares.


