Sábado 27 de octubre de 2001
Hace unas semanas visité Xochimilco con unos amigos europeos. Me preguntaron sobre el ahuejote, pero sé muy poco de él. ¿Podrían darme más datos sobre este árbol? Hilda Zamora, del Distrito Federal Indudablemente Xochimilco y sus canales es uno de los lugares más representativos de México, tanto por su belleza como por su valor histórico. El ahuejote es un árbol que encontramos con mucha frecuencia en la zona de Xochimilco, siendo más precisas, en las orillas de los canales. Es un árbol originario de México, su nombre científico es Salix bonplandiana , y en náhuatl Quetzahuéyotl. Este árbol forma la parte "estructural" de las chinampas, necesita agua en abundancia, por lo que funciona como un elemento de soporte como poste o columna, que en conjunto podía constituir isletas artificiales hechas de tierra, y así conformar este sistema de cultivo.
Si sus amigos están interesados en la flora originaria de México, le damos algunos nombres de estas plantas (nombre común/nombrecientífico/nombre en náhuatl). Hay un sinfín de plantas originarias de México, más adelante continuaremos con ellas y sus usos.
Colorín/Erythrina coralloides/Tzonpanquahuitl Dalia/Dahlia spp/Acicoxóchitl Epazote/Teloxys ambrosoides/Epazotl Gordolobo/Gnaphalium spp/Tzompotonic Estafiate/Iudoviciana mexicana/Iztauhyatl Amaranto/Amaranthus paniculatus/Huauhquilitl Vainilla/Vainilla planifolia/Tlilxochitl Algodón/Gossypium hirsutum/Ichcatl Cacao/Theobroma cacao/Cacahuacuahilt Nochebuena/Euphorbia pulcherrima/Cuetlaxóchitl Aguacate/Persea americana miller/Ahoacacoautl Ahuehuete/Taxodium micronatum ten./Ahuéhetl
Cempasúchil/Tagetes erecta/Cempoalxóchitl Lantana/Lantana cámara Jitomate/Lycopersicum esculentum/Xictomatl Guanábana/Annona muricata/Illamatzapotl Frijol/Phaseolus vulgaris/Etl ¿Cuál es la diferencia entre árbol y arbusto? Mireya Flores, Toluca El árbol tiene tronco y a partir de este tronco crecen ramas, las cuales hacen la copa del árbol. El arbusto no desarrolla un tronco central, sino que sus tallos se ramifican en diferentes ángulos desde el nivel del suelo. La altura también los diferencia: un árbol puede llegar a tener una altura de 40 metros y un arbusto hasta de tres metros, aproximadamente.
¿Qué hago para tener un jardín saludable sin tener que usar productos químicos? Rosalba Negrete, DF 1) Corte los daños que producen las babosas y caracoles, y limpie el jardín de todos los desechos vegetales. Es precisamente en estos desechos donde se inician las plagas. 2) Al inicio de áfidos (pulgones o piojitos), rocíe sus plantas con agua jabonosa. 3) Vigile constantemente sus plantas: al primer signo de enfermedad, pode las partes enfermas y quémelas.
¿Qué plantas me recomiendan tener para hacer uso de ellas en la cocina? Leonor Dávila, Pachuca Albahaca, tomillo, romero, menta, yerbabuena, cebollín, perejil y cilantro.
¿Cuál es la mejor hora para regar el jardín? Mónica Nájera, DF En invierno y primavera muy de mañana, para que el agua deshiele la sabia de las plantas. En verano y otoño por la tarde o noche, para evitar que el sol vaporice el riego si se hace en la mañana.
¿Cómo queda mejor podado el pasto: con máquina manual o mecánica? Edgar Salazar, Cuernavaca Si su jardín es pequeño, lo mejor es usar una máquina manual. Si es grande, el trabajo se hace más fácil con una mecánica, teniendo la precaución de ponerse tapaorejas para evitar el ruido.
¿Cuál es el lugar más adecuado para los geranios? María de Jesús González, Puebla Para que los geranios estén bien todo el año, deben tener siempre sol, hay que regarlos regularmente y quitarles las flores y hojas secas. Se pueden sembrar en maceta o directo en el jardín.
Si tiene alguna pregunta sobre jardinería, envíela a: expertos@el-universal.com.mex , con gusto la responderemos.


