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Pulparindo, prohibido en EU

De acuerdo con un análisis realizado por las autoridades sanitarias, el dulce de tamarindo tiene entre 0.12 y 0.19 partes por millón de plom
Miércoles 25 de julio de 2007 AP | El Universal07:00

El Departamento de Salud Pública de Estados Unidos alertó a los consumidores del dulce mexicano Pulparindo a que dejen de consumirlo, pues argumentan que contiene altos niveles de plomo que puede afectar a niños y a mujeres embarazadas.

De acuerdo con un análisis realizado por las autoridades sanitarias, el dulce de tamarindo tiene entre 0.12 y 0.19 partes por millón de plomo, 10 puntos por arriba de los niveles aceptados por la Oficina de Alimentos y Medicinas Federal.

El Departamendo de Salud estableció el año pasado que el nivel más alto de plomo recomendado es de 0.1 partes por millón en dulces para menores.

Dichos niveles de plomo podrían dañar la salud de los consumidores, en especial de los niños y mujeres embarazadas, de acuerdo con el reporte de las autoridades.

El pulparindo es un producto importado de la ciudad de México por la marca De la Rosa. El dulce está hecho a base de pulpa de tamarindo con azúcar, sal y chile piquín.

alcr



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