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Ponche a base de flor de jamaica


Ponche a base de flor de jamaica . (Foto: Bertha Herrera )

Jueves 13 de diciembre de 2012 El Universal07:04

AL ESTILO DE EL RESTAURANTE  EL CARDENAL

PARA 2  LITROS

½ kilo  de tejocotes
3 guayabas  sin semillas
2 trozos de caña cortados en tiritas
10 ciruelas pasas
2 peras  medianas
2 ½ litros  de agua
5 flores  de jamaica
Azúcar  o piloncillo, al gusto

PREPARACIÓN 30 MINUTOS

Cocer todos los ingredientes hasta que los tejocotes bien están cocidos. Añadir azúcar o piloncillo al gusto.



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