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Tequisquiapan vibra su magia

El pasado 17 de octubre, se hizo oficial la designación de Tequisquiapan para formar parte del programa de Pueblos Mágicos de Sectur federal

Un pueblo que se caracteriza por su arquitectura colonial. (Foto: El Universal/Yadín Xolalpa )

Domingo 21 de octubre de 2012 Jimena González Bernal | El Universal00:17

TEQUISQUIAPAN, Qro.- Es popularmente conocido como Tequis, un municipio que está de fiesta porque acaba de ser nombrado Pueblo Mágico. Ahora se suma a la lista de los otros sitios queretanos -Ezequiel Montes, Jalpan de Serra y Cadereyta de Montes- que portan el mismo título otorgado por la Secretaría de Turismo federal.

Tequisquiapan es un nombre de origen náhuatl y significa "lugar sobre el río del tequesquite (una especie de árbol)".

Cada fin de semana el centro histórico vuelve a la vida a través de sus colonos y visitantes. Uno de los escenarios más importantes es la plaza Miguel Hidalgo donde se yergue el Templo de Santa María de la Asunción, de estilo neoclásico.

Este espacio resalta gracias a los portales que refugian tradicionales hoteles o restaurantes, galerías, cafeterías y tiendas de diseño.

Entre sus fachadas y plazuelas se observa la influencia de la arquitectura virreinal que guarda algunas leyendas que reviven por la inesperada presencia de jóvenes caracterizados con atuendos de la época para hacer recorridos nocturnos entre sus calles. Para amenizar la velada, cuentan algunas historias como la Hacienda de San Nicolás, La Presa Centenario y La Llorona.

 

Canastas, queso y vino
Tequis es famoso por la Feria Nacional del Queso y el Vino que se desarrolla anualmente. No importa si se visita antes o después de la edición, porque hay establecimientos que venden estos productos con sabores artesanales. Uno de los aclamados es el panela en diferentes presentaciones: con chipotle, epazote o natural, elaborado con leche pura de vaca.

Además, tiene un Museo de Queso y el Vino, fundado por la Casa Vai y Cavas Freixenet. Aquí se aprende sobre la producción y la historia de estos dos productos. Se ubica en Salvador Michaus s/n. www.tequis.info/museodelquesoyvino.html

Para conocer un poco más sobre la cultura de la vid, Freixenet World's Wine Bar ofrece en su carta tintos, blancos y espumosos. Se ubica en el Andador 20 de Noviembre del Centro. www.freixenetmexico.com.mx

Otro producto artesanal son las canastas, muebles y artículos de mimbre tejidos a mano. Incluso, esta artesanía cuenta con un museo en el que se exhibe parte de la historia de la cestería como legado de las culturas prehispánicas y su importancia en el mundo. Se localiza en Avenida Juárez 20. www.museodelacanasta.com

A cinco minutos de Tequisquiapan se encuentra la comunidad de La Trinidad, importante en la región por la explotación de su mina La Carbonera. De ella se extrae ópalo, una piedra semipreciosa que, al ser trabajada por los artesanos, se convierte en joyería fina. www.queretaro.travel

 

Más para conocer
Las expresiones contemporáneas comienzan a verse en Tequis. Su exponente principal es la cafetería El Pecado donde, además de café y postres, los visitantes pueden apreciar arte, adquirir joyería y artesanías. Sirven ensaladas, paninis y crepas a la vez que los comensales quedan seducidas con el diseño de sillas, mesas, puertas y algunos accesorios como bolsas y artículos para decorar (Morelos 4, en el Centro). [email protected]

El Hotel Maridelfi, abierto desde 1961, es un ejemplo de tradición familiar. Es uno de los más solicitados por su ubicación, pues está precisamente frente a la plaza principal. Su restaurante también es muy concurrido, ahí se tiene que probar la especialidad de la casa: la paella a la valenciana que se sirve todos los fines de semana y días festivos. www.hotelmaridelfi.com.mx
Otro de los espacios consentidos por los jóvenes es el restaurante-bar La bicicleta, llamada así porque en su interior está una bicicleta estilo Penny-farthing, como objeto decorativo, así como varias modelos en miniatura en las paredes. Lo clásico es pedir una parrillada y bebidas preparadas o cerveza. Salvador Michaus s/n. Tel. (414) 2731 510.

El municipio cobra importancia entre sus visitantes porque es un territorio que ofrece aguas termales que mucha gente busca para pasar un fin de semana en completa relajación. Se cuenta que Venustiano Carranza pasó por Tequisquiapan para darse un baño que le permitiera llegar a firmar la Constitución, en completa armonía. www.queretaro.travel

Esta misma frecuencia se mantiene en el aire si se explora el nuevo Pueblo Mágico desde las alturas, a través de un viaje en globo aerostático. Es otra opción para gozar de las bellezas panorámicas del municipio. Una de las empresas que recomiendan para hacer el vuelo es Club Aerostático Nacional, que diseña paquetes atractivos a precios accesibles www.vuelaenglobo.com

 

GUÍA
CÓMO LLEGAR
Desde el Distrito Federal toma la carretera federal 57. Al pasar la caseta de Palmillas se debe tomar la desviación hacia San Juan del Río e incorporarse a la carretera federal 120. Sigue las señalizaciones.

SECTUR QUERÉTARO
Para mayor información: Tel. 01 (442) 2385 000. www.queretaro.travel y vivetequisquiapan.com



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